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전복, 갑오징어 통째 들어간 맛있는 김해해물찜 '경원 해물찜' 김해 해물찜 맛집 '경원 해물찜' 아귀찜도 맛있지만 각종 해물이 들어간 해물찜은 여러 가지 식감을 즐길 수가 있어서 자주 시켜먹게 되는 것 같아요 김해에는 해물 찜하면 '경원 해물찜'이 유명하답니다. 해산물이 많은 해물찜이기 때문입니다. 배달앱을 통해 해물찜을 주문했습니다 넓은 일회용 용기에 찜이 듬뿍 넘칠 정도로 담겨 있어요. 음료수와 무 물김치, 반찬용기에는 메추리알, 콩자반, 미나리무침, 샐러드를 담아주고, 해물을 찍어먹을 수 있게 겨자소스가 같이 왔습니다. 미나리무침이 제철이라 그런지 부드럽고, 간도 아주 딱 맞게 무쳐졌어요^^ 경원 해물찜 메뉴가 적힌 자석스티커도 같이 보내줬네요~ 마약 같은 해물찜이라고 하셨네요. 맞는 말입니다 매장에 방문하면 볶음밥도 되는군요. 맛있을 것 같아요. 해물찜에 들.. 더보기
전망좋고, 불멍가능한 사천 비토섬 J글램핑 전망과 불멍 모두 잡은 글램핑 여름이 오기 전 부랴부랴 떠난 글램핑입니다. 바다를 보고 있어 전망 좋은 글램핑, 불멍 가능한 글램핑으로 고르고 골라 잡아 사천 비토섬에 있는 J글램핑으로 1박 2일 여행을 지인들과 떠났습니다 수영장 있는 글램핑이기도 합니다 럭셔리 비토섬 J글램핑 주소: 경남 사천시 서포면 거북길 468-116 TEL: 010-4963-5868 사천으로 가는 동안 도로에는 벚꽃과 동백꽃들이 너무나 이쁘게 피어있어서, 마치 소풍 가는 느낌이었습니다 물론 1박 2일 여행이었지만, 주변 환경으로 인해 더욱더 행복함을 느낄 수 있었습니다 사천 비토섬은 말 그대로 섬이지만 다리를 연결해서 전혀 배를 탈 필요도 없을뿐더러, 작은 마을에 글램핑과 식당들이 많이 있어, 마을 전체가 힐링 장소 같았습니다... 더보기
남해 갈만한곳 유채꽃 만발한 다랭이마을 유채꽃이 만발한 남해 다랭이 마을 봄에는 여러 꽃들이 있지만 노란색이 이쁜 유채꽃 역시 대표적인 꽃입니다 유채꽃의 종자는 기름으로 많이 사용되고, 유채꽃줄기는 쌈채소로 해 먹습니다 노란 유채꽃이 만발하면 많은 지역의 유채꽃 공원들은 관광객들로 붐비기 시작합니다 오늘 방문한 다랭이 마을 역시 관광버스가 와 있었으며, 수많은 차들로 인해 주차공간이 없을 정도였습니다 주차 관리하시는 분들이 몇몇 분 계셔서 교통정리를 해주고 있었습니다. 다랭의 마을의 연혁이 새겨진 돌 비석 도로변 정류장 쪽으로 다랭이 마을을 소개하는 돌 비석이 있습니다. 다랭이 마을에 한 번가 본 적이 있었는데, 그때는 주차장에 바로 주차하고, 바닷가 쪽으로 내려가서인지 돌비석을 보지를 못했습니다. 다행인지, 불행인지 주차장이 만차라 조금 밑.. 더보기
경남 갈만한곳 하동 만지 야간조명과 하동 십리벚꽃길 야간조명 경남 하동 십리벚꽃길 가는 길 뉴스에 하동 십리벚꽃길에 야간조명을 설치해놓았다고 해서 토요일 저녁 (2022. 3. 26) 하동으로 향했습니다 가는 도중 보니 아직까지 벚꽃이 개화가 덜 되었습니다 군데군데 벚꽃이 핀 곳이 있었지만 이번 주와 다음 주나 되어야 만개가 될 것 같습니다. 그래도 이번주 가시면 벚꽃이 절정이 될 것 같고, 다음 주쯤엔 꽃비가 내리지 않을까 싶습니다 벚꽃이 팝콘처럼 여기저기 조금씩 팡팡 터져있었습니다 너무나 이뻤습니다 십리벚꽃길 가는 도중 선물 같은 장소를 발견했답니다 하동 만지배 명품거리의 야간조명 화개장터 쪽으로 가다 보면 배 모양의 조형물을 지나가게 됩니다 그때부터 명품거리인데요, 어느 정도 달려가면 100m 거리의 벚나무에 형형색색 예쁜 조명을 달아 놓았습니다 가던 길을 .. 더보기
코로나 19 정부지원금 유급휴가 및 무급휴가에 대하여 코로나 19 확진자가 되었을 때 구비서류 회사의 동료가 코로나 19 확진자가 되었는데, 가장 궁금해했던 게 정부지원금이었습니다 그래서 이번 기회에 정부지원금에 대해서 알아보았습니다 질병관리청과 국민연금공단, 관할행정복지센터(동사무소)에 전화를 해보며 동료의 궁금증을 해결해주려고 하였습니다 지원금은 유급휴무와 무급 휴무로 분류됩니다 사업주는 유급휴무의 의무는 없습니다 ※유급으로 처리했을 때의 구비서류 국민연금공단 김해지사 (055-320-8300)로 전화를 하니 유급으로 했을 때의 신청서로 팩스로 보내주었습니다 이곳은 김해여서 김해지사로 전화했습니다 1. 유급휴가 비용 지원 제도 및 신청 구비서류 2. 유급휴가 지원 신청서 3. 유급휴가 부여 및 사용 확인서 4. 갑종 근로소득에 대한 소득세 원천징수 확인.. 더보기
마른 취나물볶음, 마른 가지볶음 등 정월대보름 나물 만들기 정월대보름 매년 음력으로 1월 15일은 정월대보름입니다. 한해의 첫 보름달이 뜨는 날입니다 올해는 양력으로는 2022년 2월 15일이네요 대보름날에는 오곡밥과 나물, 부럼, 귀밝이술 등을 먹는답니다 먼저 나물을 다섯 가지 만들어 보려고 합니다 ===== 시금치 나물 ===== ① 시금치의 밑둥을 잘라 깨끗하게 씻어줍니다 ② 물을 끓여줍니다 ③ 끓는 물에 소금을 조금 넣고 깨끗하게 씻은 시금치를 넣어 너무 익지 않게 데쳐줍니다 (소금을 넣어주면 시금치의 색깔이 더 선명해집니다) ④ 건진 시금치를 찬물에 씻어 물기를 꾹 짜줍니다 ⑤ 국간장, 깨소금, 참기름을 넣어 무쳐줍니다 ===== 콩나물 무침 ===== ① 콩나물을 깨끗이 씻어줍니다 ② 냄비에 물을 끓여 줍니다 ③ 끓은 물에 소금을 조금 넣고 깨끗하게 .. 더보기
추억속의 양배추 옛날 토스트 만들기 양배추 토스트의 추억 그 옛날 서면 청계천 쪽에 아침 출근하려고 통근버스를 기다리던 곳에 트럭 한 대가 서 있었어요 그 트럭 안에는 아주머니께서 토스트를 팔고 있었어요 넓은 업소용 프라이팬에 마아가린을 듬뿍 둘러서 계란물 묻힌 양배추를 지글지글 구워낸 뒤 빨~간 케첩 골고루 뿌려, 바삭하게 구운 식빵 사이에 넣어 은박지에 싸서 반으로 쓱 잘라주던 그 양배추 토스트는 미소를 저절로 짓게 만드는 추억의 맛입니다. 바쁜 출근시간 통근버스 놓칠세라 발 동동 구르며 토스트를 기다렸던 기억이 있어요 아무리 추워도 고소한 마아가린 맛과 따뜻했던 그 토스트를 한 조각 먹으면, 배도 든든하고, 속까지 따뜻했던 그 기억을 잊을 수가 없답니다 그래서 오늘은 그 추억의 길거리 양배추 토스트를 만들어 보려고 합니다^^ 옛날 양.. 더보기
숙취에 좋은 황태해장국, 북어국 만들기 황태해장국과 북엇국을 먹는 이유 국물이 뽀얀 황태해장국 (북엇국)은 술을 마신 뒤 해장국으로 유명합니다 간을 보호해주어 술 해독에 좋기 때문에 애주가가 있는 우리 집에는 항상 황태를 구비해놓고 있습니다 명태의 분류 생선 그대로는 명태라고 불리며, 3개월 넘게 건조하면 황태 부릅니다. 명태를 얼리면 동태입니다 북어, 노가리, 코다리 등은 명태를 가공해서 불리는 이름입니다 황태해장국(북엇국) 만들기 황태해장국(북엇국) 재료 마른 황태포 무 대파 계란 황태(북어) 조리법 1. 황태포에서 머리를 떼어냅니다. 2. 황태 몸통은 물에서 3분 정도 불려줍니다. 3. 불려진 황태 몸통을 뼈를 발라내면서 먹기 좋게 찢어줍니다. 4. 육수의 진한 맛을 위해 황태머리도 함께 넣어줄 겁니다. 5. 냄비에 들기름을 두른 뒤 황.. 더보기

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