간편요리 토마토 스파게티 만들기예요~~

토마토소스와  스파게티면 구매

마트에 가면 행사 제품으로 스파게티 소스와 스파게티 면을 같이 묶어서 판매하고 있잖아요

"오늘은 스파게티 만들어 드세요~~" 하면서 유혹하는 것 같아요^^

충동구매가 조금 있는 편이라 별 고민 없이 스파게티 소스와 스파게티 면 묶음 제품을 쇼핑카에 담아왔습니다^^

 

 

스파게티는 이탈리아 파스타 중 한 가지인데, 어떤 소스로 만들었는가에 따라 맛이 완전히 달라요

 

토마토소스

볼로네제냐 소스

아라비아타 소스

로제 소스

까르보나라 소스

투움바 소스

버터크림소스

바질 페스토 소스

봉골레 소스

알리오 올리오 소스

등등

 

여러 소스가 있지만 내 입맛에는 역시 그냥 토마토소스가 최고예요^^

 

 

 

소스를 구매했으니 간단하게 해물 토마토 스파게티를 만들어 보려고 해요~

 

토마토 스파게티 만들기 재료

시중 판매용 스파게티 소스.

스파게티 면.

양파.

오징어.

새우.

베어컨.

소금.

후추.

페페로치노 홀.

다진 마늘.

버터.

 

 

토마토소스 스파게티 만들기

스파게티 면은 국수면이랑 틀려 삶는 시간이 많이 걸리기 때문에 먼저 물을 끓여줘야 됩니다.

물을 불 위에 올린 다음 재료들은 손질해줍니다.

베이컨은 먹기 좋게 잘라줍니다.

양파는 다져줍니다.

오징어는 다리를 잡아당겨 몸통의 내장을 깨끗하게 제거하고, 링 모양으로 잘라둡니다.

새우는 껍질 까서 씻어둡니다.

 

 

달구어진 프라이팬에 먼저  버터를 넣고, 좀 녹으면, 마늘을 넣고 볶아줍니다

양파도 넣어 볶습니다

소금을 살짝 뿌린 뒤 베어컨, 오징어, 새우를 넣은 다음 후추를 뿌려 볶아주세요~~

 

 

스파게티 면이 다 익으면 면을 건져 프라이팬으로 옮깁니다

만약 재료가 준비가 덜된 상태에서 스파게티 면이 먼저 다 익으면 면이 서로 붙지 않게 채에 받쳐 올리브유로 골고루 섞어주면 됩니다^^

올리브유가 코팅 역할을 해주어 면끼리 붙지도 않게 해 주지만, 면이 불어나는 것도 예방해줍니다~

 

 

구매한 토마토소스를  넣고 같이 볶아줍니다.

소스가 골고루 잘 스며들게 저어 줍니다.

마지막으로 매운맛을 가미할 페페로치노 홀을 2~3등분으로 잘라 같이 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

짜잔!!!!

파슬리 솔솔 뿌려 완성된 해물 토마토소스 스파게티입니다~~~

 

오징어와 새우가 싱싱해서 쫄깃쫄깃하네요^^

시중 판매용 소스지만 너무 맛있어요

 

간단하면서도 맛있는 해물 토마토 스파게티였습니다~~^^