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대게철

따끈따근 영덕대게를 버스편으로 영덕 대게철이 되어갑니다 지난번 방문했던 영덕 강구에 있는 '홍덕 대게' 사장님에서 연락이 왔습니다 11월부터 대게철이니 혹시 대게 구매할 생각 있으면 미리 이야기해달라고요~~ 그러면 큰 대게를 미리 준비해 두시겠다고 하셨습니다 대게 싫어하는 사람 없잖아요 비싸서 못 먹을 뿐입니다 ^^ 그래서 가족들과 의논해 11월 말경에 모두 집에서 모이기로 결정하고 대게를 주문했습니다~~^^ 버스 편으로 온 영덕대게 드디어 약속한 날이 되었습니다 대게는 토요일 김해 시외버스 터미널에서 직접 받기로 했습니다 '홍덕 대게' 사장님이 토요일 새벽에 대게를 쪄서 아이스박스에 담아, 강구 시외버스터미널에서 김해 시외버스 터미널로 발송해주셨습니다. 13:40 분경 도착 예정이라고 문자가 왔습니다. 강구 버스택배에서도 확인 문자.. 더보기
짜지 않고 알이 꽉~~찬 영덕홍게 먹었어요 10월경 영덕 외삼촌댁에 놀러 갔었어요. 아직 대게철은 아니라서 대부분 홍게가 있었어요. 영덕을 갔으니, 대게가 아니면 홍게라도 맘껏 먹고 싶었는데, 가게에 파는 홍게는 생각보다 가격대가 많이 비쌌어요. 그래서 가게에서는 아쉬운 데로 회만 먹었어요~~^^; 영덕 외삼촌댁에서 20여분은 가면 강구항이 있는데 일요일 10시경 강구항에서 홍게 경매를 한다는 소리를 듣고 구경을 갔었어요. 홍게는 고사하고 경매 구경은 한 번도 본적이 없이 무척이나 설렜어요~ 설렘 설렘!!!!!! 홍게의 제철은 1월~6월, 9월~12월까지입니다. 여름을 제외하고는 대체로 제철이지요^^ 강구항에 도착하니 벌써 경매를 하고 있는 중이더라고요. 선착장에 배가 들어오니 많은 분들이 배에서 홍게를 배에서 내려 큰 플라스틱 박스에 담아와서 .. 더보기