편스토랑 어남선생 타코소스 제육 또띠아 따라하기
어남 선생 제육 토르티야 편스토랑에 출연 중인 어남 선생 류수영 님의 레시피 중 하나인 제육볶음으로 만든 토르티야입니다~~ 간단하게 만드는 것 같아서 따라 해 보았어요 타코 소스 제육또띠아 만들기 타코소스 제육 토르티야는 먼저, 제육볶음부터 해줘야 되는데요, 돼지 앞다리살을 키친타월로 핏물을 제거해줍니다 양파는 채 썰고 , 홍고추, 청고추는 송송 썰고, 대파는 어슷 썰기를 해줍니다 양념은 설탕과 간장, 고추장, 그리고 중요한 갈아 만든 배음료를 넣어 잘 섞어줍니다~~ 그리고, 핏물 뺀 고기에, 참기름, 마늘, 양파, 홍고주, 청고추, 소금 한 꼬집, 식초 2스푼을 넣어 재어 둡니다 식초를 넣는 이유는 유효기간을 연장하기 위한 겁니다~ 잘 재워진 제육을 프라이팬에 기름을 두른 뒤 볶아줍니다~ 여기에 나는 ..
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