장아찌 담는 법 썸네일형 리스트형 삼겹살 먹을 때 필요한 양파 장아찌와 상추 장아찌 만들기 일주일 전 상추가 많이 생겨서 그대로 두면 못 먹게 될 것 같아 상추 장아찌를 담았답니다. 상추 장아찌를 담으면서 집에 양파가 많이 있어 양파 장아찌도 같이 담았습니다. 장아찌는 만들기도 간단하고, 재료도 간단하여 쉽게 만들 수 있답니다. 오늘 저녁은 노릇노릇 구워진 삼겹살과 일주일 전 담은 새콤 달콤한 양파 장아찌입니다. 삼겹살과 장아찌는 최고의 궁합인 건 다 아시죠? 장아찌 소스 만들다 장아찌 소스 재료 (머그컵 기준) 물 : 10컵 진간장 : 10컵 황설탕 : 3컵 식초 : 3컵 레몬즙 : 1컵 ※ 소스재료를 냄비에 넣어 황설탕이 잘 녹여서 맛을 봅니다. 취향대로 재료를 더 넣어가며 내 입맛에 맞게 조절하면 됩니다. 장아찌니까 좀 짭쪼롭하게 해야 됩니다. 소스를 팔팔 끓여 식혀줍니다 양파와 고추가 .. 더보기 이전 1 다음
