묵사발 양념장 썸네일형 리스트형 메밀 묵사발 만들기예요~~ 메밀 묵사발 만들기 메밀묵이 생겼어요. 양념장에 찍어 먹는 것도 괜찮으나, 묵사발이 먹고 싶어 졌어요~~^^ 육수를 따뜻하게 해서 따뜻한 메밀 묵사발도 좋지만, 오늘은 육수를 식혀서 시원한 메밀 묵사발을 해 먹기로 했어요 메밀은 고혈압과 동맥경화에 좋아요 뇌출혈에도 좋다고 하네요. 다이이트에도 효과가 있으며, 당뇨 예방과 혈관개선에도 효과가 좋아요 그리고, 숙취해소와 잇몸 염증에도 좋으며 간 회복에도 좋아요^^ 우리 몸에 너무나 좋은 영향을 주는 메밀입니다~~ 무, 양파, 파뿌리, 다시 멸치를 넣고 육수를 끓여줍니다~~ 기본 육수재료입니다. 예전에는 메밀묵을 직접 만들었는데, 요즘은 가루도 잘 나와있어요. 메밀가루에 물을 넣어 덩어리 지지 않게 잘 저어줍니다 고춧가루를 넣으면 메밀의 찬 성질이 보완된대요.. 더보기 이전 1 다음
